whisky laphroig 10 years 40° bottiglia l 0,70

Single Malt 10 Anni è un Whisky che vede la luce sulla costa rocciosa dell’isola di Islay, battuta dal vento e dalle onde dell’oceano. La distilleria Laphroaig è nata all’inizio dell’Ottocento e ancora oggi produce grandi Whisky fedeli alle antiche tradizioni del territorio. L’orzo di primissima qualità viene maltato utilizzando come combustibile la torba, che cede le caratteristiche note affumicate. La distillazione si svolge utilizzando gli antichi alambicchi in rame e l’acqua per diluire il distillato arriva da purissime sorgenti di Islay. È proprio grazie a questo attaccamento alle radici e alle consuetudini più antiche, che le etichette Laphroaig hanno saputo conservare un volto autentico, che esprime perfettamente il carattere delle Ebridi.

Color oro antico brillante, rilascia intensi ed intriganti profumi affumicati di torba, note salmastre e iodate e marcati sentori medicinali. Al gusto è complesso e profondo, caldo e rispondente all’olfattiva, è attraversato da viva sapidità e con buon sostegno acido.

Da solo, liscio o con accanto un bicchiere d’acqua, può abbinarsi a cioccolato fondente al 75% o a dei marron glacée.