l 0,75 cerasuolo doc 2020 iasci bio*

Zona di produzione: Vasto / Scerni

Profumo: Tenue e delicato, fruttato con sentori di ciliegia e fragola

Sapore: Fresco e fruttato, di buon corpo con retrogusto di mandorla amara

Abbinamenti gastronomici: Maccheroni alla chitarra, frittata ai peperoni freschi, formaggi, ricotta stagionata di pecora

Temperatura al servizio: 12-14°C 

Bicchiere consigliato: Calice ampio 

Vinificazione: Il mosto viene fatto fermentare a contatto con le bucce per 12 ore, al fine di esaltare le note aromatiche, di seguito pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in botti d'acciaio