vino barbera d'alba patrizi doc 13° cantina manfredi l 0,75
Denominazione: DOC
Vitigni: 100% Barbera
Regione: Piemonte
Gradazione: 13%
Formato : Bottiglia 75 cl
VARIETA’ DI UVA: 100% Barbera
TIPO DI TERRENO: Calcareo –argilloso
VINIFICAZIONE Le uve vengono separate dai raspi e spremute. Fermentazione a temperatura controllata. Dopo la fermentazione tumultuosa, il prodotto continua la sua evoluzione con una leggera fermentazione fino al consumo degli zuccheri.
DATA DI IMBOTTIGLIAMENTO: 6 mesi dopo la vendemmia
COLORE: Colore rosso rubino con tonalità piene e invitanti.
PROFUMO: Il bouquet riserva una piacevole sorpresa rilasciando aromi che riconducono alla frutta fresca o matura, con profumi di prugna, mora, spezie e tostatura.
GUSTO: Il gusto è pieno e coinvolgente, con una vena acidula sempre evidente, che lo rende adatto per il consumatore giovane.
CONSIGLI DI SERVIZIO: Servire a 16-18° C. Secondi piatti, piatti di carne, pasta, formaggi.
CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto. Pronto per essere consumato ma, può anche essere conservato per 3-4 anni.
- Unità di vendita
- 1 BT
- Tipologia
- Barbera
- Denominazione
- D.O.C.
- Formato
- Bottiglia L 0,75
- Regione
- Piemonte
- Caratteristiche
- Rosso Fermo
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